フライパンで～♪平焼きあんぱん
ウメ吉さん @cook_40096746
偶然あんこと豆腐があって(←どんな偶然!?) 、ちょっと作ってみようかしら(・３・)♪なんて思った方はお試し下さいまし。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼いた方がモチモチしたので(・３・)♡
※フワフワした食感がお好みの方はオーブン180℃で12～15分で焼いて下さいまし。。
フライパンで～♪平焼きあんぱん
偶然あんこと豆腐があって(←どんな偶然!?) 、ちょっと作ってみようかしら(・３・)♪なんて思った方はお試し下さいまし。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼いた方がモチモチしたので(・３・)♡
※フワフワした食感がお好みの方はオーブン180℃で12～15分で焼いて下さいまし。。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら。
(こしあんは約25g×4に分けておいて下さいっ。) -
- 2
★をボウルに入れて捏ね、ひとまとまりにします。
-
- 3
②の生地を4等分し、中にこしあんを入れて包み、平たくなるように軽く押しつぶします。
-
- 4
熱したフライパンに油を入れて③を焼きます。
(焼くときは包み終わりを下に)
※あれば黒ゴマをつけて下さい。 -
- 5
焼き色がつけば、裏返します。
両面きつね色に焼ければ出来上がりです。 -
- 6
半分にカットするとこんなかんじです。
-
コツ・ポイント
・焼くときは蓋をして中火の弱火で最初は7分、ひっくり返して5分で焼きました。
・すぐに食べない場合は、食べる前にサランラップに包んでレンジで15～20秒温めるとモチモチ美味しくいただけますっ。
つくれぽ
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための健康弁をメインにがんばろうと思います。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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