オーブン150度で40分予熱開始します。

黒豆を綺麗に洗います。

クッキングシートを敷いた天板に黒豆を広げます。この時なるべく重ならないようにします。

オーブンで焼いていきます。トータル40分で3回ほどヘラなどでかき混ぜたら完成です。

５００ｍｌサイズのボトルに黒豆2５gとお湯を加え１時間ほど置くとお茶としてのみ、豆もほどよく煮えて美味しいです。