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簡単！銀鮭のクリーム煮☆バジル添え
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簡単！銀鮭のクリーム煮☆バジル添え-レシピのメイン写真

簡単！銀鮭のクリーム煮☆バジル添え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バジルバター添え

このレシピの生い立ち
銀鮭のクリーム煮にバジルソースを合わせてみました ID:18763734

バジルバター添え

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材料

  • 銀鮭 3切れ
  • ぶなしめじ 少々
  • クリーム
  • 牛乳 100cc
  • 小麦粉 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • にんにく(チューブ) 5mm
  • バジルバター
  • バジル 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • バター 少々
  • マヨネーズ 少々
  • 牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    鮭の皮と骨を取る
    しめじのいしづきをきり小房に分ける
    クリームをよく混ぜて溶かしておく

    • 簡単！銀鮭のクリーム煮☆バジル添え作り方1写真
  2. 2

    油少々を温めしめじを軽く炒める
    鮭を加え片面1分
    反して１分焼く

    • 簡単！銀鮭のクリーム煮☆バジル添え作り方2写真
  3. 3

    中火にして鮭を反してクリームをゆっくり全量加える
    蓋をして2分煮て鮭を取り出す

    • 簡単！銀鮭のクリーム煮☆バジル添え作り方3写真
  4. 4

    クリームを煮詰めて掛ける
    バジルバターを混ぜて添える

    • 簡単！銀鮭のクリーム煮☆バジル添え作り方4写真

コツ・ポイント

鮭の下処理　ID:20302401

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/12/21 16:23に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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