簡単手作りつくね
SHIORINGO☆ @cook_40094470
ビール？女子会？プチデート？彼につくってみる？簡単にできますよ★
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのつくねって、美味しいですよね！再現できませんが、自己流でアレンジしました。とっても、ふわふわで美味しかったです
簡単手作りつくね
ビール？女子会？プチデート？彼につくってみる？簡単にできますよ★
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのつくねって、美味しいですよね！再現できませんが、自己流でアレンジしました。とっても、ふわふわで美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに鶏むねひき肉、ちくわ、細かく刻む、入れます。青じそ２枚、細かく刻み、入れます。
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- 2
梅ぼしを種を取りたたきにして、入れます。モヤシは、レンコンの代わりに細かく刻み、入れます。生姜もすりおろし入れます
- 3
片栗粉、塩胡椒し、入れます
-
- 4
細長い丸をつくり、若干、四角に近い形をつくります！この分量だと、7本くらいできます
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- 5
両面よく焼きます！焼きあがったらバットに置き、少し冷まします。冷ましたら、爪楊枝長いやつ、串ですね。
-
- 6
タレは、麺つゆ、味噌とみりんと、砂糖が、よろしいですが、今回は、醤油、砂糖のみで絡めました。
コツ・ポイント
ひっくり返すときは強引にやると崩れますから優しくひっくり返して下さい
つくれぽ
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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