もち米はといでザルにあげて30分水を切ります。甘納豆はザルに入れ余分な砂糖を振るって落としておきます。

炊飯器にもち米を入れ、水をおこわ水位の３合のメモリより若干少な目に入れ、塩と食紅を入れてよく混ぜ30分～１時間おく。

工程２をもう１度混ぜおこわキーでスイッチオン！

炊き上がったら、甘納豆をのせ10分位蒸らしてふたを開けてなるべく豆を潰さない様に混ぜます。

必ず器に盛りごま塩をかけて出来上がり。