ひじきと切り干し大根のサラダ☆初話題入り

ひじきと切り干し大根のサラダ☆初話題入り-レシピのメイン写真

ひじきと切り干し大根のサラダ☆初話題入り

ひまわり5583 @cook_40258414

保存食として常備している乾物。
煮物ばかりだと飽きますよね。

サラダ風にするとまた違った美味しさになります★
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに乾物があると
ササッと作れちゃいます。

煮物に飽きたらサラダ風もお勧めです。

保存食として常備している乾物。
煮物ばかりだと飽きますよね。

サラダ風にするとまた違った美味しさになります★
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あと一品欲しいときに乾物があると
ササッと作れちゃいます。

煮物に飽きたらサラダ風もお勧めです。

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ひじきと切り干し大根のサラダ☆初話題入り

ひまわり5583 @cook_40258414

保存食として常備している乾物。
煮物ばかりだと飽きますよね。

サラダ風にするとまた違った美味しさになります★
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに乾物があると
ササッと作れちゃいます。

煮物に飽きたらサラダ風もお勧めです。

保存食として常備している乾物。
煮物ばかりだと飽きますよね。

サラダ風にするとまた違った美味しさになります★
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ササッと作れちゃいます。

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材料

3～４人分

乾燥ひじき大さじ２
切り干し大根一袋（50g）
プラスお好みで紫蘇、にんじん
ごま油大さじ１
ポン酢大さじ２
砂糖（お好みで）ひとつまみから〜

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作り方

1

ひじきはよく洗ってたっぷりの水でもどす。
切り干し大根はほぐしながらよく洗って（水に浸け置きしない）
軽くしぼる。
2

ボールにごま油、ポン酢、砂糖を入れて軽く混ぜ、
①を入れて和える。
3

お好みで紫蘇の千切りを乗せて、
出来上がり☆
できたてでも１日経ってもおいしいです(^^)/
4

今回はにんじんの千切りも入れました。
にんじんプラスで、
栄養＆彩りが更にアップします( ^o^)

コツ・ポイント

切り干し大根は水に浸けないでくださいね。
風味を損なうので(^_-)

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ひまわり5583 @cook_40258414

2016/03/21 00:13に公開

一期一会(#^.^#)

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このレシピのキーワード

サラダ切り干し大根ひじき

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