たまご巾着
★☆PIPI☆★ @cook_40105826
あと１品・・・のお助けメニュー。
おなか満足のおかずです♪
このレシピの生い立ち
油揚げと卵さえあれば、お腹に満足の１品が出来上がります♪
お助けメニューにどうぞ！！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを沸騰したお湯にくぐらせ、油抜きする。
- 2
油揚げを半分に切り、袋状にして、卵１個を入れ、爪楊枝でとめる。
- 3
鍋に煮汁の材料を沸かし、たまご巾着を入れて１0分煮る。
- 4
器にもりつけ、煮汁をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
昔から好きだったたまご巾着。
子どもたちにも分かりやすいように、分量を明記しました。
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