用意した調味料を全て混ぜ合わせておく。

熱したフライパンにゴマ油、ニンニクを入れてフライパン全体に油を回す。

温まったフライパンに、ひき肉を入れて中火で炒めていく。

玉ねぎや人参などの火の通りにくい物から野菜を炒めていく。

野菜に火が通ったら弱火にし、合わせ調味料を入れて炒める。

味が全体に馴染んだら火を止め、ご飯に乗せて完成！