おかひじきとカリカリ油揚げのおひたし♪
tama-sora @cook_40027019
シャキシャキのおかひじきと
カリカリの油揚げの食感を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
おかひじきだけじゃさみしいので冷蔵庫にあった
油揚げをいれました。
アプリでひらく作り方
- 1
おかひじきは全体にくたっとなる程度にさっと茹でる。
-
- 2
油揚げは１センチ角に切りトースターでカリカリにする。
焦げやすいので目をはなさずにw - 3
水気を絞ったおかひじき・あぶらあげを盛りめんつゆをかける。
コツ・ポイント
めんつゆの代わりにほんだし+醤油でも美味しいです＾＾
おかひじきは味がほとんどないのでだしがきいてるお味が美味しいと思います＾＾
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