スパイシーチキン

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

香辛料が効いた鶏肉
このレシピの生い立ち
昔に母親が作ってくれた料理

スパイシーチキン

香辛料が効いた鶏肉
このレシピの生い立ち
昔に母親が作ってくれた料理

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200㌘
  2. しお 小さじ1
  3. 黒胡椒 適量
  4. ニンニク 1カケ
  5. チリペッパー 小さじ2
  6. パプリカ 小さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に、浅く切り込みを何ヵ所か入れます。

  2. 2

    鶏肉に調味料を入れ揉み込みます。
    10分ほど放置します。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、皮目から焼きます。
    カリカリに焼き目がついたら、裏返して、蓋をし弱火で蒸し焼きします。

  4. 4

    しばらくして、肉の切れ目を見て、火が通ったら、食べやすい大きさに切り完成

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料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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