ヘルシー肉団子
ならゆみこ @cook_40044316
おからと豚のひき肉で、サッパリとした和風ハンバーグを甘酢あんかけでいただきます。
このレシピの生い立ち
おからダイエットで、おからとバレない肉団子を作りました。
ヘルシー肉団子
おからと豚のひき肉で、サッパリとした和風ハンバーグを甘酢あんかけでいただきます。
このレシピの生い立ち
おからダイエットで、おからとバレない肉団子を作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ネギ、椎茸はみじん切りにし、ボールにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
- 2
フライパンにオリーブ油大さじ1で、1を両面焼き、皿に盛り付ける。
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- 3
そのままフライパンに、水1カップ、○を入れ、✳︎片栗粉を水で溶き閉じ、肉団子にあんかけをたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
上に、大根おろし、すりショウガを乗せても美味しい。
ブログ「香り絵」
http://ameblo.jp/hanakarintan/
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