麻婆春雨の三角△▲△春巻き
yu☆ai @cook_40137955
市販の麻婆春雨を使った春巻きです。
三角の形が可愛らしいです♡
このレシピの生い立ち
もうすぐ運動会なので、簡単で可愛らしく食べやすい春巻きを作ってみよう！と試作で作ってみたら、美味しく出来ました。運動会に入れようと思います♪
麻婆春雨の三角△▲△春巻き
市販の麻婆春雨を使った春巻きです。
三角の形が可愛らしいです♡
このレシピの生い立ち
もうすぐ運動会なので、簡単で可愛らしく食べやすい春巻きを作ってみよう！と試作で作ってみたら、美味しく出来ました。運動会に入れようと思います♪
作り方
- 1
市販の麻婆春雨を作ります。
水溶き片栗粉で堅めに仕上げます。
粗熱を取ります。 -
- 2
３等分にします。
合計30枚になります。 -
- 3
端っこに具を乗せ、交互に巻いていきます。
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- 4
巻いて最後に水溶いだ小麦粉をつけて止めます。
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- 5
こんな感じで出来ました(*^^*)
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- 6
少し多めにひいた油で揚げ焼きしていきます。温度は180℃くらいで。
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- 7
両面焼きます。
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- 8
出来あがり♪
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コツ・ポイント
中の具は出来ているので、周りの皮に焼き色がつけばOK！パリッと仕上げます。
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