ズッキーニは1cm の厚さに切る。
フライパンにオリーブオイルを温め、塩コショウしソテーする。

1の上に、うすーくケチャップを塗る。薄くスライスした紫たまねぎ、コーン、細かく切ったトマト、味付けした合挽き肉をのせる。

2の上にモッツァレラチーズものせる。
バケットは、1cm 厚さの斜めに切る。

3のズッキーニとバケットを重ねずに、トースターで5分ほど焼く。

焼けたズッキーニとバケットを重ねて皿に盛り付ければ出来上がり。