☆簡単☆ジャガイモと塩辛の和え物

くぅTikTok猫部
くぅTikTok猫部 @cook_40086395

ご飯にもお酒にも合う、大好きな塩辛で得意な手抜き料理です(笑)火も使わずに、ボウル一つで出来てお気に入りです〜。
このレシピの生い立ち
塩辛が好きで、そのまま食べるのに飽きたので、ジャガイモ使ってみました。

☆簡単☆ジャガイモと塩辛の和え物

ご飯にもお酒にも合う、大好きな塩辛で得意な手抜き料理です(笑)火も使わずに、ボウル一つで出来てお気に入りです〜。
このレシピの生い立ち
塩辛が好きで、そのまま食べるのに飽きたので、ジャガイモ使ってみました。

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材料

1人前
  1. ジャガイモ 小2個
  2. イカの塩辛 大さじ3
  3. すき焼きのタレ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ジャガイモをよく洗って、保存袋に入れてレンジで5分チンする。

  2. 2

    出来上がったジャガイモの皮を剥き、ボウルで潰していく。

  3. 3

    そこに、イカの塩辛を投入。混ぜていく。

  4. 4

    すき焼きのタレで味付け。分量は目安なので、お好みで調節して下さい。

  5. 5

    味をみて塩気が足りないようなら、塩辛を足したり、バターを入れてみましょう。

  6. 6

    出来上がり♡

コツ・ポイント

簡単なので、コツなんてありません(笑)
ただ、塩辛入れ過ぎると生臭くなる場合があるので、少しづつ足してみてください。

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料理が苦手なクセに、スイーツ作りは大好きなダメ主婦デス(^◇^;)クックパッドが無かったら、スイーツ作りに目覚めて無かった(笑)食べるより、作る派のくぅですが、よろしくです☆TikTokでは、猫6匹とTikTok猫部として活動してます!
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