作り方
- 1
もやしを水から茹でます。(水からの方が、シャキシャキ感が残ります♡)
沸騰したら1分くらいで、ザルにあげて、粗熱を取る。 - 2
きゅうりは薄く千切りにして、塩もみして、水切りをしておきます。
- 3
ハムも細く千切りに。
- 4
ボウルに鶏ガラ粉末、塩、白ごまを入れて、混ぜておく。
- 5
もやし、きゅうり、ハムを4のボウルに加えて、混ぜ、食べる前まで冷やしておく。
出来上がり♡
コツ・ポイント
もやしを水から茹でる所がポイント♡
粗熱が取れても水っぽくならずに済みます♡
お好みでニンニクチューブを加えると、おつまみ感が出て、いいかも♡♡♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19993485
