簡単！中華おこわ☆
ごま油香るオリジナル中華おこわです！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです！
美味しくて何個も食べられます！
作り方
- 1
白米・もち米を研ぎ、水を切っておく。
- 2
鶏肉・人参・しいたけをみじん切りにする。※鶏肉がなければひき肉でもOK！
- 3
⑵をごま油で炒め、醤油で味付けをする。※醤油でしっかり味をつけておく！
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- 4
白米・もち米を⑶へ。水をひたひたに入れ、水分がなくなるまでかき混ぜていく。
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- 5
アルミホイルで包み、蒸し器で10-15分たてば完成！！
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コツ・ポイント
白米ともち米の比率を変えるとモチモチ感が違います！是非、自分の好みを見つけてください。
水分がなくなるまで放置して待つのではなく、かき混ぜてください！焦げてしまうのでご注意を！！
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