茅乃舎野菜だしでトウモロコシと獅子唐炒め
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
茅乃舎野菜ダシで簡単美味しい！コーンのシャキシャキ感が活かされた、彩りキレイな夏の一品です！
このレシピの生い立ち
トウモロコシのレシピを考えていて。シャキシャキ感がいかされ、簡単美味しい一品を！とできました！
アプリでひらく作り方
- 1
獅子唐は1cm程に切る。コーンはほぐして用意しておく。
鳥は小さめに切り、塩コショウを揉み込み、下味をつける。 - 2
フライパンを熱して、鳥を皮目から入れ、火が通ってきたら、刻んだ野菜を入れる。
-
- 3
茅乃舎野菜ダシの袋を破って2/3量入れ、炒める。
焦げないよう、少々水を入れて煮詰める。 -
- 4
完成です*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
鳥の皮目の脂のみで、炒めています。焦げないよう、少々水を入れて煮詰めますが、この時に野菜ダシの旨みがぎゅっと詰まります！
ヘルシー美味しいポイントです*\(^o^)/*✨
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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