気楽に「たこ焼きの天ぷら」・紅ショウガ味

信子さん @cook_40042883
冷凍品の「たこ焼き」、十分においしいですが、衣に紅ショウガを刻んで入れて、天ぷらにしました。紅ショウガの量は好みです。
このレシピの生い立ち
大阪では、紅ショウガの天ぷらも盛んと聞いて、アレンジしました。
元々火が通っているので、気楽に誰でも作れます。
気楽に「たこ焼きの天ぷら」・紅ショウガ味
冷凍品の「たこ焼き」、十分においしいですが、衣に紅ショウガを刻んで入れて、天ぷらにしました。紅ショウガの量は好みです。
このレシピの生い立ち
大阪では、紅ショウガの天ぷらも盛んと聞いて、アレンジしました。
元々火が通っているので、気楽に誰でも作れます。
作り方
- 1
冷凍のタコ焼き、チンしておきます。数は自由。
- 2
衣を作ります。刻んだ紅ショウガも入れます。
- 3
衣の中にタコ焼きを入れます。まんべんなく混ぜます。油を170度ぐらいにします。
- 4
全部入れて、返しながら火を通します。
- 5
橋で揺らしながら、くっつかないように返して、あげます。
コツ・ポイント
この色では、紅ショウガの色がよくわかりませんが、入れ過ぎるとタコ焼きの味が消えそうになります。好みです。
元々火が,通っているので、気楽に。
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