カボチャ折り込みパン
カボチャのマーブルが 可愛いパン！ほんのりカボチャの甘みがするパンです。
このレシピの生い立ち
カボチャあんが、余ったので。
作り方
- 1
パンの生地をHBにセットして 1次発酵までお任せ。
- 2
ベンチタイムを取り 広げたらカボチャあんで作ったシートを真ん中におき 包む。
-
- 3
長方形に伸ばしたら左右から3つ折りにして伸ばす→を2回繰り返す。
- 4
長い方を3等分にして はじは繋がったまま
-
- 5
三つ編みにして パンの型や パウンド型に。2次発酵 35℃40分くらいして、予熱している間に牛乳をハケで塗り 黒ごまを。
-
- 6
190℃に予熱したオーブンで30分焼く。今回は、細型パウンド型で焼いたので20分です
- 7
カボチャあんはレシピID 19998973です。1/2の量を使っています。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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