
エゴマの葉肉のサラダ
エゴマの葉を大量消費
美味しく健康!
このレシピの生い立ち
エゴマの葉が大量にあったので
美味しく健康にたべれないかな?と思って
作り方
- 1
玉ねぎは、薄切りにして水に晒すor玉ねぎを薄切りにして砂糖で揉む
砂糖で揉むと苦味が消えます。
- 2
フライパンに油をしき、よく肉を焼き
仕上げに焼肉のタレを大さじ2〜3入れ絡める - 3
エゴの葉は、千切りにする
- 4
エゴマの葉
玉ねぎ
肉と順番にのせ、出来上がり!
お好みで焼肉のタレを仕上げにかけてください。
コツ・ポイント
焼肉のタレは、ジャンがオススメ!
出来上がりにお肉と野菜をしっかり混ぜるのもオススメ!
必ず肉と野菜を一緒に食べる事!
レタス、生のにんにく、生姜の千切り、トマトを
入れてもオススメ!
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