かぼちゃは皮・ワタを取りひと口大に切りココナッツミルクは今回はカルディで売っている小さめのものを使いました。

かぼちゃはレンジで2分チンする。

かぼちゃを加熱している間に小鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れて弱火で温める。砂糖を溶かすだけ沸騰させない！

鍋に加熱し終わったかぼちゃも追加する。1分〜1分半加熱し、少し鍋がフツフツしてきたら火を止める。

容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
あったかいまま食べても美味しい。