鶏肉は、耐熱容器に入れて、上から酒をかけたら、ラップをして、レンジで600W3分加熱する。

少しおいて、キュウリがしんなりしたら、水気をよく絞る。

トマトは1㎝角程度の角切りにする。

全ての材料を混ぜ合わせる。