もやしとツナのチャンプルー

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単節約料理!まな板包丁必要無し!お肉無しでもこんなに美味しいチャンプルーが!メインにも副菜にもなるのが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
もやしで1品作りたくて!

もやしとツナのチャンプルー

簡単節約料理!まな板包丁必要無し!お肉無しでもこんなに美味しいチャンプルーが!メインにも副菜にもなるのが嬉しい♪
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材料

  1. もやし 1袋
  2. ツナ 1缶
  3. 豆腐 1丁
  4. 2個
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆だしの素 小さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み、600Wで3分チンして、水切りをしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豆腐崩しながら入れ、焼き目をつけるように焼いていく。

  3. 3

    ツナを汁ごと入れ、もやしも入れて軽く炒める。

  4. 4

    ☆で味付けをし、もやしが少しシナッとしたら溶き卵を回し入れ、半熟程度になったら2.3回程軽く混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、かつお節を散らして完成!

  6. 6

    クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎない方がシャキッとして美味しいです!豆腐は絹でも木綿でもOK!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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