夏にぴったり！梅と大葉のサラダ
goasan @cook_40078468
夏にぴったり、さっぱりサラダ！
ファミコレのめんの素が優しい味にしてくれます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
めんつゆ味のサラダが好きなので♡
おばあちゃん自家製の梅も使って夏に嬉しい1品にしました(*´∀｀*)
夏にぴったり！梅と大葉のサラダ
夏にぴったり、さっぱりサラダ！
ファミコレのめんの素が優しい味にしてくれます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
めんつゆ味のサラダが好きなので♡
おばあちゃん自家製の梅も使って夏に嬉しい1品にしました(*´∀｀*)
作り方
- 1
きゅうりは味がしみこむように切り込みを入れて、一口サイズに手でちぎる
- 2
ナスは乱切りして、耐熱容器に入れてレンジで3分加熱したあと冷ましておく。大葉は千切り、梅は種を除いてたたいておく。
- 3
1、2を(ナスは軽くしぼる)ボールに入れ、めんの素を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
おくらなど、お好みの夏野菜で♪
味付けも簡単なのであと1品！ってときに便利です☆
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