運動会のお弁当 2019
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
息子の初めての運動会に
アプリでひらく作り方
- 1
ちらしずし
そうめん
醤油唐揚げ
塩バジル唐揚げ
たこさんウインナー
大学いも
アスパラベーコン -
- 2
エビチリ
マリネ
サンドイッチ(卵、あんこ、ジャム2種)
フルーツ(キウイ2種、梨、マスカット)
アンパンマンチーズ -
- 3
2日前
唐揚げ2種揚げる→冷凍 - 4
前日つくるもの
・アスパラベーコン
・エビチリ
・大学いも
・マリネ
下準備
ブロッコリー、錦糸卵、オクラ、卵サラダ - 5
当日
唐揚げを冷凍庫から出す。
ご飯を炊いてちらし寿司の素をまぜる - 6
めんつゆをドレッシングの空き瓶等に用意して冷凍庫に入れる。
※出かけるときに忘れないように！ - 7
エビチリ、アスパラベーコンを200wで3分ぐらい。半解凍の唐揚げも4分温める。
(500wで温めると硬くなります。) - 8
そうめんを茹でてカップに。
ちらし寿司、マリネもカップに入れて盛り付けする。 - 9
たこさんウインナー、サンドイッチをつくる
フルーツを切って盛り付ける
※梨は変色防止で砂糖水につけました - 10
温かいものたちが冷めたらすべて盛り付け。
- 11
出かける前にめんつゆを冷凍庫から出すのを忘れずに！
半分凍ってシャリシャリになってます。
コツ・ポイント
前日までにやることをやっておけば当日は1時間でおわります！
そうめんは蓋付きのクリアカップ、ちらし寿司はケーキの型に入れました。
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