きゅうりとクリームチーズの絶品ナムル❁
sayapichi @cook_40275623
きゅうりがイマイチ。。。という人も大絶賛！暑い日やもうひと皿欲しい日に最適です✿もちろんお酒と一緒でも合う~~~
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量にもらったので消費したくて思い付きました！
きゅうりとクリームチーズの絶品ナムル❁
きゅうりがイマイチ。。。という人も大絶賛！暑い日やもうひと皿欲しい日に最適です✿もちろんお酒と一緒でも合う~~~
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量にもらったので消費したくて思い付きました！
作り方
- 1
まずきゅうりを乱切りにし、ビニール袋にきゅうりと塩入れ30秒くらい揉みます。
- 2
１に細切りにした生姜、醤油、黒胡椒、胡麻油を加え更に30秒モミモミ。
- 3
最後にサイコロ型に切ったクリームチーズを加え優しく揉みます。
-
- 4
30分冷蔵庫で寝かせたら完成！
- 5
コツ・ポイント
３分程度で簡単にできますクリームチーズは柔らかいので強く揉まないように注意してください！クリームチーズが無い方はブロックのプロセスチーズでも大丈夫です(^-^)
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