材料3個のチーズケーキ
こっちたん @cook_40053236
手作りクリームチーズにマシュマロを加えて、安価なチーズケーキにチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
材料2個でチーズケーキのレシピを参考にアレンジ版の手作りケーキにしてみました。クリームチーズは冷蔵庫でじっくり時間をかけて水抜きしました。材料費は①北海道プレーンヨーグルト 400g 99円
②ホワイトマシュマロ 120g 98円
材料3個のチーズケーキ
手作りクリームチーズにマシュマロを加えて、安価なチーズケーキにチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
材料2個でチーズケーキのレシピを参考にアレンジ版の手作りケーキにしてみました。クリームチーズは冷蔵庫でじっくり時間をかけて水抜きしました。材料費は①北海道プレーンヨーグルト 400g 99円
②ホワイトマシュマロ 120g 98円
作り方
- 1
ヨーグルトに塩を入れよくかき混ぜる
-
- 2
ザルの上にキッチンペーパー（2枚）を敷き①を入れる。ラップをかける。
-
- 3
②を冷蔵庫に入れで２時間ほど冷やして固める。
-
- 4
③でできたクリームチーズを耐熱容器に入れて
電子レンジ600Wで1分間加熱
ゴムべらで軽く練り潰しておく -
- 5
さらにマシュマロを入れて
電子レンジ600Wで1分間加熱する。 -
- 6
クリームチーズとマシュマロをまぜていきます。
-
- 7
電子レンジ600Wで1分間加熱。しっかりとまぜていきます。
-
- 8
デコレーションカップ６号に入れ一晩冷やして完成です。
-
コツ・ポイント
７の工程は念入りにダマできないようにスプーンの背で潰します
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きょんちぶ -
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