簡単☆黒糖寒天ゼリー

☆シシマル☆
☆シシマル☆ @cook_40069398

黒糖の濃厚な味わいにハマります(*^^*)
とっても簡単☆
このレシピの生い立ち
会社の食堂のおばさんに教えてもらいました。
口頭で材料と作り方を教わっただけですが失敗無しです☆

プリン型10個分くらい バットなら20×15㎝サイズくらい

簡単☆黒糖寒天ゼリー

黒糖の濃厚な味わいにハマります(*^^*)
とっても簡単☆
このレシピの生い立ち
会社の食堂のおばさんに教えてもらいました。
口頭で材料と作り方を教わっただけですが失敗無しです☆

プリン型10個分くらい バットなら20×15㎝サイズくらい

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材料

  1. 黒糖 200g
  2. 800cc
  3. 寒天スティック 2袋(8g)
  4. 生クリーム(動物性・植物性どちらでも) 200cc

作り方

  1. 1

    黒糖、水を鍋にかけ、煮とかす。

  2. 2

    黒糖が溶けたら寒天スティックを入れ一度煮立てる

  3. 3

    火を止めたら生クリームを入れる

  4. 4

    好きな型に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    出来上がり☆
    型から取り出すと自然に黒糖の層が出来てます。

コツ・ポイント

材料はなべの中で混ぜるだけ(*^^*)

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凝ったことは出来ないけど家族に美味しい!って言ってもらえるのがやっぱり嬉しい☆子育ての合間になるべくヘルシーなごはん&お菓子づくりを楽しんでます。
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