☆おろしポン酢でもやし炒め☆
おら☆う～たん @cook_40152293
パパっと作れて美味しい☆もやしと豚肉を炒めただけなのにおろしポン酢をかけるだけで立派な一品に☆
節約にもgood ☆
このレシピの生い立ち
いつもはもやしを豚肉で巻いて焼いてるんですが(レシピID 19726539)、巻くのがめんどくさくて(笑)
普通にもやし炒めて大根おろしをかけてみたら立派な一品になりました☆
☆おろしポン酢でもやし炒め☆
パパっと作れて美味しい☆もやしと豚肉を炒めただけなのにおろしポン酢をかけるだけで立派な一品に☆
節約にもgood ☆
このレシピの生い立ち
いつもはもやしを豚肉で巻いて焼いてるんですが(レシピID 19726539)、巻くのがめんどくさくて(笑)
普通にもやし炒めて大根おろしをかけてみたら立派な一品になりました☆
作り方
- 1
もやしは水で洗って水分を切っておきます。
大根はすりおろして水気をきり、ネギは小口切りに。 - 2
豚肉は一口大に切って塩コショウ、酒で下味をつけます。
- 3
フライパンに火をつけ、中火で豚肉を焼いていきます。
- 4
肉の色が変わってきたら、もやしを入れ、塩コショウして炒めていきます。
- 5
もやしに火が通ったら、お皿に盛り付けて大根おろし、小口ネギを上に乗っけて出来上がり☆
- 6
ポン酢をかけて召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎないことぐらいかな～？(^ω^)
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