素がなくても♪簡単タコライス
ゆ*き*こ @cook_40081327
素がなくても食べたい！と思った時に家にあるもので野菜たっぷりヘルシータコライス(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも素を買っても中途半端に余ってしけって処分…また買って…の繰り返しでもったいなかったので。家にあるもので適当に。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れる。火を付けて、香りが出たら肉を炒める。塩コショウする。あればナツメグも。
- 2
肉に火が通ったら玉ねぎも炒める。玉ねぎが透き通るまで炒め、☆を順に加えていく。弱火で4.5分煮詰める。
- 3
お皿に千切りにしたレタスを引き、ライス→肉→アボカド→トマト→ドンタコスをトッピング。お好みでマヨを♪
コツ・ポイント
少量の醤油が味を引き締めます。
辛いもの好きにはタバスコを。100均で買ったドンタコスがこれまたいい味を出します(*^^*)♪
お好みで目玉焼きや温泉卵をどうぞ〜。
パプリカを入れると色味がとてもキレイです。
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