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ズッキーニのピザ風おつまみ
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ズッキーニのピザ風おつまみ-レシピのメイン写真

ズッキーニのピザ風おつまみ

ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru

話題入り感謝♡魚焼きグリル又はトースターを使った、簡単パーティーレシピ☆生ハムとオレガノ風味のトマトソースがポイント。
このレシピの生い立ち
類似レシピがありますが、生ハム&自家製トマトソースで作るのがダントツ好みです。「パーティー料理」をテーマにした教室の献立として作成。

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  1. その他
  2. おつまみ
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ズッキーニのピザ風おつまみ

ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 生ハム 適量
  • チーズ 適量
  • トマトソース ティースプーン1杯×ズッキーニの枚数分
  • オレガノ(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    (こびりつかないホイル使用)ズッキーニは1㎝程度にスライスし、同じくらいの大きさにカットした生ハムをのせる。

    • ズッキーニのピザ風おつまみ作り方1写真
  2. 2

    そのうえにトマトソース(ケチャップやピザソース代用可)をティースプーン1杯ほど乗せ、オレガノをふる。

    • ズッキーニのピザ風おつまみ作り方2写真
  3. 3

    溶けるタイプのチーズ(写真はエメンタールスライスを使用)を乗せる。

    • ズッキーニのピザ風おつまみ作り方3写真
  4. 4

    魚焼きグリル(若しくは、220~250℃のオーブン)で5~8分、こんがりと焼けたら完成。

    • ズッキーニのピザ風おつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

・生ハムを「ベーコン」に代えても大丈夫ですが、食感と風味で個人的には生ハムがおススメ。
・トマトソースを「ケチャップ」「ピザソース」でも代用可能です。甘めの味わいに。
・チーズは、カマンベールやアオカビ系を使うと本格的なワインのおつまみに♪

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ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru
2014/07/31 15:58に公開
自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族:7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味:ホームパーティー 飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ チーズ 生ハム

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