無塩バターは室温にしておく。良く混ぜてから砂糖を加えて良く混ぜる。

HMを加えてヘラ等で切る様にサックリ混ぜ合わせる。

HMの粉っぽさがなくなったら、もろきゅうみそを入れ、サックリ混ぜ合わせる。