キムチ炒飯

クック1LAV8H☆ @cook_40262082
キムチが残っていたので、キムチ炒飯にしました。ちょっとピリ辛です。
このレシピの生い立ち
白菜キムチの残り汁がもったいないので、キムチ炒飯に入れてます。普段は玉葱も一緒に入れてます。玉葱を入れるとより、美味しくなります。
キムチ炒飯
キムチが残っていたので、キムチ炒飯にしました。ちょっとピリ辛です。
このレシピの生い立ち
白菜キムチの残り汁がもったいないので、キムチ炒飯に入れてます。普段は玉葱も一緒に入れてます。玉葱を入れるとより、美味しくなります。
作り方
- 1
ミックスベジタブル、魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切ります。卵はカラザを取り、卵とご飯はボールに入れ、混ぜます。
- 2
フライパンにミックスベジタブル、切った魚肉ソーセージを炒めます。軽く、塩、胡椒を入れます。
- 3
炒めたら、卵を混ぜたご飯をフライパンに入れ、良く炒めます。キムチの残りも一緒に炒めます。
- 4
ご飯がほぐれてきたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
テフロンのフライパンで炒めてます。油なしで、簡単に出来ます。魚肉ソーセージがない場合は鶏肉、ウインナーでも美味しいです。塩、胡椒は入れ過ぎないように気を付けて下さい。キムチで十分、辛くなります。
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