ちくわのチーズ巻き

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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

甘辛のメープルタレとちくわがよく合います。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもなりますよー！
このレシピの生い立ち
カナダケベック州産メープルシロップをクックモニターで頂きました。和風おつまみを考えました！さっぱりとしていてこくのある甘さが醤油とよく合いました

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材料

2串分
  1. ゴマ油 小さじ1
  2. ちくわ 2本
  3. 大葉 2枚
  4. ベビーチーズ 1個
  5. メープルタレ
  6. ☆カナダ・ケベック州産メープルシロップ 小さじ1
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆酒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわに切れ目をいれて開く

  2. 2

    開いた中に大葉を敷き、その上に角チーズを1/2にしたものをのせ、端から巻いていく。

  3. 3

    巻き終わったら、1／2にして串に刺す

  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れ、丁寧に焼き色をつけていく。

  5. 5

    メープルタレを作る
    材料を混ぜ合わせておく

  6. 6

    焼き色がついたらタレをまわしかけていく

  7. 7

    とろみがついたらできあがり

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レシピ作者

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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