鶏そぼろ

eぶんぶん
eぶんぶん @cook_40071768

いつものそぼろをヘルシーにしてみました。
鶏胸肉のひき肉で家計にもヘルシー。
このレシピの生い立ち
いつでも冷蔵保存で使いやすいパラパラに。

鶏そぼろ

いつものそぼろをヘルシーにしてみました。
鶏胸肉のひき肉で家計にもヘルシー。
このレシピの生い立ち
いつでも冷蔵保存で使いやすいパラパラに。

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材料

  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. すりおろし生姜 お好みで調整
  7. 麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉と調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンを温めサラダ油を薄く引きます。

  3. 3

    フライパンの中に①を入れお箸4本を束にして
    水分が無くなるまで炒めます。

コツ・ポイント

4本の箸の束で細かく叩く様に炒めてみて下さい。

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2児のママをやってます。みんなのレシピーを参考に頑張ります。
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