おからPでヘルシー★デリ風かぼちゃサラダ
★じゅりあ☆ @cook_40095327
かぼちゃとおからパウダーで作るヘルシーなパンプキンサラダ
べちゃっとした南瓜の救済にも♪
冷凍保存で作り置き簡単！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをヘルシーに食べるサラダレシピ
べちゃっとした水分の多い南瓜の救済に考えました
おからPでヘルシー★デリ風かぼちゃサラダ
かぼちゃとおからパウダーで作るヘルシーなパンプキンサラダ
べちゃっとした南瓜の救済にも♪
冷凍保存で作り置き簡単！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをヘルシーに食べるサラダレシピ
べちゃっとした水分の多い南瓜の救済に考えました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを２～３ｃｍ大に切って、潰れる柔らかさに茹でるまたはレンチンします
-
- 2
おからパウダーに水２０～３０ｃｃを混ぜて、レンチン1分
-
- 3
１の南瓜の皮と実を分けて、皮は0.5cmくらいに刻み、実はつぶします
-
- 4
お好みの野菜などの具を小さく刻み（出た水分はしっかり切って）２・３と☆の調味液と一緒にしっかり混ぜて出来上がり～(^^♪
-
- 5
彩の濃い野菜を具に入れるときれいです。
エリンギやしめじなどきのこ入りもヘルシーでオススメです -
コツ・ポイント
◇おからパウダーの水はかき混ぜてぼろぼろする程度の量
◇チーズドレッシングは市販のシーザーサラダドレッシングなどで
◇具がきゅうりなどの場合は塩もみして水分を出すとべちゃっとしにくいです
◇ラップに包み冷凍保存。自然解凍でおいしいです
つくれぽ
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