お月見☆だんご粉で簡単野菜のカラフル団子

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

野菜を練りこんだ紫と黄色のカラフル団子。
ヘルシーなおやつです。
混ぜるだけでとっても簡単です。

このレシピの生い立ち
お月見に。

お月見☆だんご粉で簡単野菜のカラフル団子

野菜を練りこんだ紫と黄色のカラフル団子。
ヘルシーなおやつです。
混ぜるだけでとっても簡単です。

このレシピの生い立ち
お月見に。

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材料

10人分
  1. 〜紫芋〜
  2. だんご粉 50g
  3. 70cc
  4. 紫芋パウダー 小さじ1
  5. 〜かぼちゃ〜
  6. 茹でたかぼちゃ 80g
  7. だんご粉 100g
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    〜紫芋〜
    ボウルに団子粉を入れ、水を少しずつ加え、
    都度よく混ぜる。

  2. 2

    紫芋パウダーを加え、手で捏ねひとまとめにする。

  3. 3

    お好みの大きさに成形する。

  4. 4

    沸騰したお湯で茹で、浮いてきたら冷水にとる。

  5. 5

    〜かぼちゃ〜
    茹でたかぼちゃを潰し、だんご粉と合わせ混ぜる。

  6. 6

    水を少しずつ加え、都度よく混ぜ、手で捏ねひとまとめにする。

  7. 7

    工程③と④と同様にする。

コツ・ポイント

詳しい作り方はcchannelにて。
美容料理研究家あゆで検索下さい。
https://www.cchan.tv/watch/2c3b26ac11894f2799b6cd094815c92e

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