野菜で簡単♪ハロウイン団子
ぴのっちです @cook_40044577
白玉粉とかぼちゃ＆紫さつまいもでお子さんと簡単に♪ハロウイン団子作りましょう！
このレシピの生い立ち
白玉粉とさつまいもで簡単♪二色団子 レシピID : 18271503 に、かぼちゃを加えただけ＾＾； １は「紫芋のジャム レシピID : 20184291 」「かぼちゃミルクジャム レシピID : 18582707 」が便利ｐ＾＾ｑ
野菜で簡単♪ハロウイン団子
白玉粉とかぼちゃ＆紫さつまいもでお子さんと簡単に♪ハロウイン団子作りましょう！
このレシピの生い立ち
白玉粉とさつまいもで簡単♪二色団子 レシピID : 18271503 に、かぼちゃを加えただけ＾＾； １は「紫芋のジャム レシピID : 20184291 」「かぼちゃミルクジャム レシピID : 18582707 」が便利ｐ＾＾ｑ
作り方
- 1
かぼちゃと紫さつまいもは茹でたり焼いたりして皮をむき、ペーストにする
- 2
白玉粉と豆乳をよく混ぜる
-
- 3
２の重さを量り1/3ずつにし、そのままとさつまいも＆かぼちゃペーストとよく混ぜる
- 4
白い分はタネがゆるいので白玉粉を足し、それぞれよく混ぜてこねる
- 5
白はオバケにあとはかぼちゃ型にする
-
- 6
ボールに氷水を用意する
-
- 7
熱湯で茹でる
ふわっと浮いてから２分程度茹でたら、氷水に入れてしばらく置く -
- 8
７の水気を切り、海苔で目や口を飾り、砂糖・きな粉・黒すりごまを敷いたお皿に盛る
-
コツ・ポイント
４で耳たぶ位になるまで粉の分量を調節してください
良くこねると滑らかさが違いますし、優しく丸めると口当たりも良いはず＾＾
野菜はパウダーを使うともっと簡単です
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