★100円！もやしとチーズ♬肉なしとん平
ケイヤ＠kie @cook_40274022
ダイエット中にもおすすめ♡
もやしは水から茹でることでシャッキリ仕上がります。
このレシピの生い立ち
もやしの苦手な息子のために作りました。
ガッツリ食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしの袋の上部を切り水を注ぎ入れ、口を押さえながら水を捨てる（水洗い完了)
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- 2
フライパンに洗ったもやしと水をヒタヒタに入れ強火にかける。
沸騰したらザルにあけ、湯を捨てる。 -
- 3
フライパンに油をひき、もやしを戻して軽く炒める。
-
- 4
溶き卵をもやしに絡めてから塩コショウする。
ざっくり混ぜて半熟くらいに火を通す。 -
- 5
中心にチーズ2枚を重ねて乗せ、蓋をして弱火で2分ほど加熱する。
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- 6
二つ折りにして蓋をして1〜2分ほど加熱する。
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- 7
ひっくり返して蓋をして、さらに1〜2分ほど加熱する。
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- 8
2～4等分に切り、お好みソースとマヨネーズをかける。
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- 9
この動画がYouTubeにあります。
ケイヤ5621で検索可。
https://youtu.be/vgMGIX348MU -
- 10
クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございました♡
2022-7-10 -
- 11
肉なし 部門
ランキング2位ありがとうございました♡
2022-8-6 -
- 12
とん平焼き部門
ランキング5位ありがとうございました♡
2022-8-6 -
コツ・ポイント
出来たてのアツアツを召し上がってください。
②のもやし半分とチーズと玉子１個で一人分を２回作っても良いです。
もやしに卵をコーティングしてから塩を加える事でもやしの水分がでません。
リアクション
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