アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り入れ、少しだけかき混ぜる。
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- 2
フライパンにサラダ油を薄く引き、豚バラを強火で炒める。
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- 3
火が通ってきたところでキャベツと万能ねぎを。さっと１０秒位に炒める程度で。
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- 4
そのまま、①を回し入れて蓋をして焼く。中火で３分。
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- 5
お好みでソースやマヨネーズをかける。
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コツ・ポイント
卵を加えるとき弱火にすれば半熟に仕上がるかと思います。
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