チョコの種も可愛い♡スイカのクッキー
白いかっぽうぎ @cook_40056420
種まで食べられるスイカクッキー「人気検索トップ10入り」ありがとうございます！
動画もあり。
このレシピの生い立ち
スイカが大好きなのに、夏にしか食べられないのが惜しい、、ってことで、クッキーにしてみました！
チョコの種も可愛い♡スイカのクッキー
種まで食べられるスイカクッキー「人気検索トップ10入り」ありがとうございます！
動画もあり。
このレシピの生い立ち
スイカが大好きなのに、夏にしか食べられないのが惜しい、、ってことで、クッキーにしてみました！
作り方
- 1
ケーキ用マーガリンは、ゴムベラでよく混ぜて、そこに砂糖を加えて、更にざらつきがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
ホイッパーで、白くふんわりするまで混ぜ、卵黄も加えてさらによく混ぜる。
- 3
そこへ、ふるった薄力粉を加えて、さっくりと混ぜる。（クッキー生地の出来上がり）
- 4
生地を緑色と赤の食紅で着色し、赤を円柱形して、平らに伸ばした緑の生地で赤をくるむように包み、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
- 5
冷蔵庫から出したら、まずは、縦半分にカット、８ミリにスライスして、天板に並べ170℃のオーブンで15分くらい焼く。
- 6
焦げそうな時は、上にアルミホイルを被せて焼いて下さい。
- 7
冷めたら、チョコレートで種を描いて出来上がり！！
-
- 8
チョコは市販のチョコを湯煎で溶かしてコルネに入れて使用、または、デコペンで！
コツ・ポイント
こまめに生地を冷やしながら！！その方が絶対美味しく出来ますよ。作り方のコツは動画でもどうぞ。https://www.youtube.com/user/soramomo0403
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