夏バテ予防★糀でつくる簡単！ホイコーロー
糀屋本店 @kojiyahonten
ピリッと辛いのが好きな方にオススメ！
旬な夏野菜を使った簡単でおいしい
糀屋本店定番メニュー！
ホイコーローの作り方☆
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさんいただいたので作りました。
おいしかったです❤
糀屋本店 （ａ）
夏バテ予防★糀でつくる簡単！ホイコーロー
ピリッと辛いのが好きな方にオススメ！
旬な夏野菜を使った簡単でおいしい
糀屋本店定番メニュー！
ホイコーローの作り方☆
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさんいただいたので作りました。
おいしかったです❤
糀屋本店 （ａ）
作り方
- 1
下準備①
豚肉、キャベツは一口大にカットしピーマンは乱切りします。 - 2
下準備②
茄子は5㎜幅にカットし、5分ほど水につけておきます。
しょうがは薄切りにし★の材料を合わせておきます。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、塩少々(ＫＩＳＵＫＥ塩でもＯＫ)を入れ、キャベツをサッと炒め皿に出しておきます。
- 4
ごま油を熱し、しょうがを炒めて香りが出てきたら豚肉、茄子を炒めます。
- 5
豚肉が焼けたら辛糀と★を入れ、キャベツ、ピーマンを加えサッと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は辛糀を追加してください。
夏野菜の茄子を入れたのがポイントです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19999216
