簡単！ヘルシーお好み焼き
クック2LHESH☆ @cook_40275808
ダイエット中の方に☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹いっぱい食べたいと思い考えました。豚肉だとカロリーが高い為ローカロリーのササミでたんぱく質を取れるようにしました。お好み焼き粉の約1/4のカロリーで作れるのでおすすめです。
簡単！ヘルシーお好み焼き
ダイエット中の方に☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹いっぱい食べたいと思い考えました。豚肉だとカロリーが高い為ローカロリーのササミでたんぱく質を取れるようにしました。お好み焼き粉の約1/4のカロリーで作れるのでおすすめです。
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにしモヤシは半量取り出し袋に入れ袋の上から潰して細かくしていく。
- 2
ささみは半分に切り、さいていく。
長芋を半分すりおろし、もう半分を細かいみじん切りにして同じボウルに入れる。 - 3
長芋の入ったボウルに卵を入れ混ぜたら、キャベツ・モヤシをいれる。
- 4
混ぜたらダシ、水を入れ一旦かき混ぜた後に片栗粉を入れてさらに混ぜる。
- 5
フライパンに適量の油をしき好みの大きさの生地をしく。その上にササミを軽く埋め込むようにおいていく。
- 6
焼けたら皿に移し好みのソースやマヨネーズ、かつおぶし等かければ完成
コツ・ポイント
長芋の細かいみじん切りを入れることで食感が残りお腹いっぱいになります。子供が鰹節等食べない為載せませんでしたが、鰹節等かければ尚美味しいです。
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