ダイエット炊き込みご飯
キムの部屋 @cook_40052403
糸こんにゃくがなかには入っています。
刻んで、からいりして炊くだけです 油あげが入ってsimpleです
このレシピの生い立ち
今ダイエット中、、作って美味しかったので(^O^)
ダイエット炊き込みご飯
糸こんにゃくがなかには入っています。
刻んで、からいりして炊くだけです 油あげが入ってsimpleです
このレシピの生い立ち
今ダイエット中、、作って美味しかったので(^O^)
作り方
- 1
糸こんにゃくは、ふくろからだし、小さくみじん切りにし、フライパンでパラパラになるまでからいりします。
- 2
米を洗います。糸こんにゃくを足し、水を入れます。30分おきます。 油あげは、必要なら油抜きしてから、食べやすく切ります。
- 3
水を大３引いて、調味料を足して行きます。 油あげを、入れて蓋をして、沸騰するまで待ち、沸騰したら、２（弱火）で２０分
- 4
１０分蒸らし出来上がり。
フライバンを使用し、作りました。 炊飯器なら、やり方は同じで、炊くだけです
- 5
私は、最後にすりごまとねきを足して食べましたよ
コツ・ポイント
糸こんにゃくは、白くパラパラになるまで炒めて下さいね。 糸こんにゃくは水分量は多いので、水は少なくて大丈夫です。 少し固めに炊けるので、30cc程迄＋でも、美味しく出来ます。 あとは、炊くだけ蓋は、開けずにするといいですよ(^_-)
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