とある日の昼飯

いしむらの嫁 @cook_40262661
日曜日、子どもがいるし、一人で気楽なTKGじゃダメだよなーって日
夫はいないし、子どもは文句言わないはず!
な炒め飯
このレシピの生い立ち
あるものを使って適当に作るだけ
玉ねぎって健康にいいよね(^q^)
とある日の昼飯
日曜日、子どもがいるし、一人で気楽なTKGじゃダメだよなーって日
夫はいないし、子どもは文句言わないはず!
な炒め飯
このレシピの生い立ち
あるものを使って適当に作るだけ
玉ねぎって健康にいいよね(^q^)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
※嫁はめんどくさがりなのでチョッパーにお任せ(^q^) - 2
1を弱火で炒める
と言うか放置プレイ - 3
放置プレイ中に賞味期限間近なベーコンを適当に切る
パック開いて切ればまな板汚れなくて楽よね
- 4
2にベーコンを追加
すりおろしニンニク投入
飯まず嫁の鉄則(^q^)そして中火で炒める
- 5
ご飯を投入
手羽元煮込みの汁(鳥の旨味染み込み中)を大さじ2使用し炒める
レッツ使い回し
- 6
味見必須
玉ねぎと使い回し汁で甘め
酢をいれる、塩かける、なんでもよし
お好きにチョイス(加減間違うと飯まず行き) - 7
↑これだけだと寂しいので
目玉焼き焼くもよし
ゆで卵スライスするもよし
豆苗のせるもよし
お好きに※今回は目玉焼き
コツ・ポイント
味見してお好きにチョイス
チョイスの仕方で飯うまにも飯まずにもなるので注意
ちなみにパラパラの炒飯にはなりません
子どもにこぼされるのが嫌だから程好くねっとり
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