簡単♡鶏ガラでチャーハン
わたし @cook_40272175
パッとできる簡単食。幼児食にもぴったり♬
このレシピの生い立ち
ウインナー好きな娘の気を引くために作った！いつもは炒飯の素を使っているけれど、素が切れてなかった時に作った。
簡単♡鶏ガラでチャーハン
パッとできる簡単食。幼児食にもぴったり♬
このレシピの生い立ち
ウインナー好きな娘の気を引くために作った！いつもは炒飯の素を使っているけれど、素が切れてなかった時に作った。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参・しめじ・ウインナー・薬味ネギを細かく切ってきり、卵は溶いておく。
- 2
フライパンに油をひき、人参→玉ねぎ→ウインナー→しめじの順に炒める。
- 3
そのあとご飯も投入し、ご飯の塊がなくなってきたら、鶏ガラを入れ混ぜて、溶き卵を入れて炒める。
- 4
フライパン半周ほど醤油をいれて、薬味ネギを適当に入れて醤油が全体に混ざれば火を止めて完成。
コツ・ポイント
本当は、ウインナーより豚肉いれたい。でもウインナーのが手軽にできる！具は結構、あるものを入れちゃって大丈夫です(^^)本当はネギは最後のせたいけれど、子供が食べやすくするなら火を通すのがいいと思い、最後に入れて炒めています。
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ぱぴぷぱん -
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