鯖そぼろ・大根・人参の煮物

ponchan67
ponchan67 @cook_40197757

超簡単に出来る美味しい煮物です!
ご飯のおかずにはもちろん、お酒のつまみ、お弁当のおかずにもオススメ。鶏そぼろでもOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根と人参しかない!でも煮物が食べたい!と思い、瓶詰めの鯖そぼろがあったので、即席煮物を思いついて作りました。

鯖そぼろ・大根・人参の煮物

超簡単に出来る美味しい煮物です!
ご飯のおかずにはもちろん、お酒のつまみ、お弁当のおかずにもオススメ。鶏そぼろでもOK
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根と人参しかない!でも煮物が食べたい!と思い、瓶詰めの鯖そぼろがあったので、即席煮物を思いついて作りました。

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材料

3〜4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 小3本
  3. だし汁 適当
  4. 鯖そぼろ 1瓶

作り方

  1. 1

    大根・人参をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    大根・人参を、だし汁の中に入れて火が通るまで煮込む。

  3. 3

    汁気が無くなってきたら、鯖そぼろを入れ軽く一煮立ちさせたら出来上がり。

コツ・ポイント

鯖そぼろは煮込まず、仕上げに入れ一煮立ちさする。

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