ウルイと鯖缶で美味しい煮物

mcocham221
mcocham221 @cook_40155563

ウルイをどーにか簡単に美味しく食べたくて適当に作ったら美味しかったとゆー。。
このレシピの生い立ち
覚え書き

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ウルイ適量 唐辛子4分の1
  2. 鯖缶味噌煮×1 水100~150
  3. 油揚げ×2

作り方

  1. 1

    ウルイを3cmくらいに切って
    塩で軽く茹でる

  2. 2

    茹であがったら冷まして水気を絞る

  3. 3

    再び鍋へ投入。油揚げを足して軽く炒める。

  4. 4

    鯖缶の味噌煮を全部投入。鯖を細かくする。

  5. 5

    水を適当に加えて、鯖をほぐす。唐辛子の輪切りを投入。

  6. 6

    水分がいいかんじに少なくなるまで中火で煮る。

コツ・ポイント

すべてが適当ですが、最後にきちんと水気を飛ばすことでしょうか。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mcocham221
mcocham221 @cook_40155563
に公開

似たレシピ