鯖の味噌煮缶 大根の煮物
ふぁぼ365 @cook_40100228
もう一品欲しい時の簡単、時短レシピ
缶詰がしっかり調味されているので、誰が作っても簡単におふくろの味
このレシピの生い立ち
母のオススメ
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作り方
- 1
大根をカットし、やわらかくなるまで鍋で煮る
（圧力鍋なら加圧1分、レンジなら大根を入れた容器に水１㎝、ラップし5〜6分) - 2
やわらかく煮た大根、鯖缶の汁、水、醤油数滴たらし、煮る
鯖の身を投入し、好みの味になるまで煮詰める
コツ・ポイント
水の量は適当です。
多すぎても煮詰めるので大丈夫
鯖の身は崩れてもOKなら最初からいれて大丈夫です(^^)
醤油は缶詰によって違うのでお好みで。
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