カリカリ豚バラの野菜あんかけ
ゆかゆかぼーん @cook_40193143
フライパンひとつでできます。
豚バラをカリカリに焼く時間さえ許せるならそれ以外は5分で終わります！笑
このレシピの生い立ち
完全な思いつきです。
カリカリ豚バラの野菜あんかけ
フライパンひとつでできます。
豚バラをカリカリに焼く時間さえ許せるならそれ以外は5分で終わります！笑
このレシピの生い立ち
完全な思いつきです。
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさにカットをし、軽く塩コショウをします。
野菜は千切りに。 - 2
フライパンに豚バラを入れ、カリカリになるまで焼く。脂の出が悪いようならごま油を少しプラスします。
- 3
焼けた豚バラをお皿に移し、そのまま野菜を入れて炒めます。
- 4
程よく火が通ったら良く混ぜた☆を入れ、トロットロになるまで加熱し、豚バラにかけます。完成！
コツ・ポイント
はっきり言います、ないです笑
野菜はたまたま冷蔵庫にあったピーマンともやしを使用してますが、野菜ならなんでもいいと思います。キノコ類を入れてもいいかもですね♪
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